ほんの手前みそ【チョコレートケーキ】

【ほんの手前みそ】は旭軒の名物です。
愛知のお土産としても大変ご好評いただいております。

香りが高く口どけが最高の濃厚な
ガナッシュチョコレートを贅沢に使用した
コクと深みのあるチョコレートの焼菓子です。
お味噌は使用しておりません。

この名前の由来は
【手前味噌】:自画自賛・自分で自分を褒める事。
ということわざから...

「自慢したくなるほどの最高傑作」
という想いを、この焼菓子に命名しました。

ほんの”手前みそ”ですがどうぞこの味を一度お楽しみください。

旭軒 オーナーシェフ 蟹江健史

旭軒名物 【ほんの手前みそ】

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